価格： 10,500円
内容量800ml米山田錦製造元八海醸造(新潟県南魚沼市長森)商品説明八海山から待望の逸品 が入荷！「金剛心」純米大吟醸酒が限定リリースされました。 八海醸造が目指している酒質の一つに、一見したところ派手な装いも重厚さと言った感覚も希薄に思われながら、マイナス2度で2年間氷温熟成。 一口、口中に含めば馥郁と調和した淡麗な味と香り、喉越しの後には充実感に浸れる伝統技法によった純米大吟醸酒「金剛心」です。金剛心の意は「ゆるぎない一元の心」 八海醸造が創立以来、迷うことない酒造方針の信条として守りつづけている心と相通じるものの考えからこの「金剛心」を酒名にしました。アルコール度数:約17?18度精米歩
（更新日時：2010/12/06 17:06）
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価格： 10,500円
（11月中旬入荷分） これまでの「八海山」に比べ日本酒度が＋1と比較的甘めではありますが、味の方には比例していなくすっきりとしている。酸度、アミノ酸度が高めな分、十分な熟成により角がない、まろやかな奥行きのあるすっきり感があります。 八海山純米大吟醸熟成酒『金剛心』　データ製造目標値です 原料米 （兵庫県） 特A地区口吉川産 山田錦 新潟県産 五百万石 日本酒度 ＋1．0 精米歩合 40％ 酸度 1．70 仕込み水 雷電清水 アミノ酸度 1．40 年に2回発売される『八海山』の最高峰のお酒です。
（更新日時：2010/12/06 17:06）
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価格： 4,078円
現在在庫が切れております…7月16日発送分のご予約です。【味わい】正統派の大吟醸。香りは控えめ、きれいな味わいながら、厚みのある舌触りの辛口清酒。
（更新日時：2010/12/06 17:06）
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価格： 4,080円

（更新日時：2010/12/06 17:06）
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価格： 4,935円
銘酒として名高い「新潟清酒　八海山」の大吟醸も入った♪ちっちゃな八海山を5種類も飲み比べできる楽し?い♪300mlミニボトル詰合せギフトです。八海山ファンにはたまらないラインナップが勢ぞろい。お歳暮などの贈答品としても良し、かわいくラッピングしてプレゼントにも最適な人気ギフトセットです。当店は八海山蔵元より直接取引で仕入れる正規の販売店だから品質、価格共に安心♪※包装やのし書のご希望は注文フォームの備考欄にできるだけ詳しくご記入下さいませ。 商品名　八海山ミニボトルセット 内容 　八海山　本醸造　300ml　　1本 　八海山　清酒　　300ml　　　1本 　八海山　吟醸　　300ml　　1本
（更新日時：2010/12/06 17:06）
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価格： 4,200円
山田錦／高嶺錦を40％まで磨き、じっくりと醸した大吟醸酒です。決して主張し過ぎない、落ち着いた吟醸香、さわやかな飲み口と軽やかな味わいに、大吟醸造りをすべての酒造りの基本とする八海山という蔵の持ち味が存分に詰まっています。22年2月4日瓶詰め。
（更新日時：2010/12/06 17:06）
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●今一番のオススメはコレ！

価格： 8,400円
6月と9月、12月に限定販売されるようになったこの蔵の最高峰。兵庫県産の山田錦を使い、低温長期発酵もろみ技法で醸造。高貴な香りとまろやかでスッキリとした中にも旨味を感じる味わいが絶品です。箱に入っており、ご贈答にも適しています。※こちらは一升瓶のタイプになります。〔使用米〕　兵庫県産　山田錦〔精米歩合〕　45% ★この商品はにつきましては、夏季（6月?9月）の発送はクール便となります。クール便をご指定ください。◆八海山◆新潟県南魚沼市長森1051
（更新日時：2010/12/06 17:06）
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